エリンギのグリル

エリンギのグリル

レモンじょうゆでさっぱり

カロリー
21kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

エリンギ…1パック(約100g)

レモン汁…大さじ1/2

削りがつお…少々

・しょうゆ

作り方

1.

エリンギは縦半分に切り、魚焼きグリルで3~4分両面を焼く。粗熱がとれたら長さを半分にし、食べやすく裂き、器に盛る。

2.

レモン汁、しょうゆ大さじ1をかけ、削りがつおをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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