エリンギのグリル

時短でラク
21kcal
1.3g
5min
エリンギのグリル
エリンギのグリル

平井淑子さんのレシピ

レモンじょうゆでさっぱり

材料(2人分)

エリンギ…1パック(約100g)
レモン汁…大さじ1/2
削りがつお…少々
・しょうゆ

作り方

  1. エリンギは縦半分に切り、魚焼きグリルで3〜4分両面を焼く。粗熱がとれたら長さを半分にし、食べやすく裂き、器に盛る。
  2. レモン汁、しょうゆ大さじ1をかけ、削りがつおをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平井淑子
平井淑子
料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

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