にらとはんぺんの酢みそあえ

時短でラク
53kcal
1.0g
5min
にらとはんぺんの酢みそあえ
にらとはんぺんの酢みそあえ

中村陽子さんのレシピ

夏向きの酸っぱ甘いみそだれで

材料(2人分)

  • はんぺん…1/2枚(約60g)
  • にら…1/2わ
  • 酢みそ
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・みそ、砂糖…各大さじ1/2
はんぺん…1/2枚(約60g)
にら…1/2わ
酢みそ
 ・酢…大さじ1
 ・みそ、砂糖…各大さじ1/2

作り方

  1. はんぺんは2cm四方に切る。にらは3cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、塩を加えてにらをさっとゆで、ざるにあける。粗熱がとれたら水けを絞る。
  2. ボウルに酢みその材料を合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中村陽子
中村陽子
料理研究家、幼児食インストラクター。料理研究家のアシスタントを経て独立。自身の経験から離乳食やデコ弁、お菓子などのレシピを考案。幼児食インストラクターの資格を活かし、親子、子ども向け雑誌、書籍、web、広告などで活躍。一男一女の母でもあり、子どもと楽しむ親子クッキングをライフワークとしている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 田中宏幸

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