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にんじんの梅グラッセ

ほんのり甘く、箸休めに

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(1人分)

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にんじんの梅グラッセの塩分

塩分

1.4g
にんじんの梅グラッセの調理時間

調理時間

材料

材料(1人分)

  • にんじん…1/3本(約80g)
  • 梅干し…1個
  • はちみつ…小さじ2
  • ・酢
作り方

作り方

1.

にんじんは1cm四方の棒状に切り、梅干しは種を除いてちぎり、はちみつと、酢、水各大さじ1とともに耐熱ボウルに入れる。

2.

ラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。取り出してぴったりとラップをかけ直し、約1分蒸らしてから全体を混ぜ合わせる。

調理: 撮影:澤木央子


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