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なすのおかか炒め

なすを炒めてたっぷりのおかかで

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なすのおかか炒めのカロリーカロリー
(1人分)

179Kcal
なすのおかか炒めの塩分

塩分

2g
なすのおかか炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…3個
  • 削りがつお…2袋(10g)
  • ・しょうゆ、サラダ油
作り方

作り方

1.

なすは1cm厚さの輪切りにし、水にさらす。

2.

しょうゆ大さじ1 1/2に水大さじ1を加えておく。

3.

フライパンに油大さじ2 1/2を熱し、なすを炒める。なすが少しやわらかくなったら2を入れ、削りがつおをまぶして少し炒め、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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