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台湾風豚の甘辛煮弁当

ひき肉をつまんで入れるだけで、肉だんご風に

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台湾風豚の甘辛煮弁当
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台湾風豚の甘辛煮弁当のカロリーカロリー
(1人分)

481Kcal
台湾風豚の甘辛煮弁当の塩分

塩分

2.0g
台湾風豚の甘辛煮弁当の調理時間

調理時間

材料

材料(1人分)

  • 豚ひき肉…80g
  • うずらの卵(水煮)…3個
  • ししとうがらし…5本
  • 温かいご飯…茶碗1杯分
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖、酒…各小さじ1
  •  ・五香粉(ウーシャンフェンまたは粗びき黒こしょう)…少々
作り方

作り方

1.

フライパンに合わせ調味料を入れ、ひき肉を小さめの一口大につまんで落とし入れる。ししとう、うずらの卵を加える。

台湾風豚の甘辛煮弁当の作り方1


2.

ふたをして強めの中火にかけ、ふつふつしたら時々返し、汁けがほとんどなくなるまで煮る。

3.

弁当箱にご飯を詰め、2をのせる。好みでうずらの卵をキッチンばさみで切り、たくあんを添えても。

調理: 撮影:澤木央子

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