練りごまだれ

練りごまだれ

風味とコクがアップ

カロリー
358kcal
塩分
5.7g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量)

白練りごま…大さじ3

酢…大さじ1 1/2

しょうゆ、砂糖…各大さじ1

塩…小さじ1/2

・こしょう

作り方

1.

ボウルに白練りごま大さじ3、酢大さじ1 1/2、しょうゆ、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。器に盛り、好みで白いりごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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