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ピリ辛中華だれ

豆板醤がアクセント

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ピリ辛中華だれのカロリーカロリー
(全量で)

150Kcal
ピリ辛中華だれの塩分

塩分

6.3g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 長ねぎのみじん切り…5cm分
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • しょうゆ…大さじ2
  • 酢…大さじ1 1/2
  • 砂糖…大さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ2
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

ボウルにしょうゆ大さじ2、酢大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、長ねぎのみじん切り5cm分、しょうがのみじん切り1/2かけ分、にんにくのみじん切り1/2片分を加えて混ぜる。仕上げにごま油小さじ2を加えて混ぜる。

調理: 撮影:木村拓


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