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なめたけおろし揚げ出し豆腐

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なめたけおろし揚げ出し豆腐のカロリーカロリー
(1人分)

90Kcal
なめたけおろし揚げ出し豆腐の塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • なめたけ…大さじ2
  • 大根おろし…1/2カップ
作り方

作り方

1.

大根おろし1/2カップの汁を軽くきり、なめたけ大さじ2を混ぜ合わせる。

2.

絹ごし豆腐1/2丁はペーパータオルで包んでおもしをし、約30分おいてしっかり水きりをする。横半分に切って片栗粉を薄くまぶし、中温(約170℃)の揚げ油で揚げる。器に盛り、1をかける。

調理: 撮影:木村拓

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