料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

明太ポテトサラダ

新食感のタラモサラダ

明太ポテトサラダをfacebookでシェアする
明太ポテトサラダをTwitterでつぶやく
明太ポテトサラダをmixiチェック
明太ポテトサラダをLINEに送る
明太ポテトサラダ
明太ポテトサラダを印刷する 明太ポテトサラダをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

明太ポテトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

148Kcal
明太ポテトサラダの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 豆腐ソース…1/2量
  •  ・絹ごし豆腐…1/2丁
  •  ・塩、こしょう、オリーブ油
  • からし明太子…1/4腹(約20g)
  • じゃがいも…大1個(約180g)
  • ・マヨネーズ、塩、こしょう
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

豆腐はペーパータオルで表面の水けをふき取り、ボウルに入れる。塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油小さじ1を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

下ごしらえ1

豆腐はペーパータオルで水けをふき取るだけでOK。豆腐のかたまりがなくなってなめらかになるまでよく混ぜる。


2.

冷蔵庫に入れて1~2日保存できる。水けが出たらもう一度、泡立て器で混ぜるとよい。

作り方

作り方

1.

じゃがいもはよく洗って軽く水をきり、皮つきのままラップで包む。電子レンジで3~4分加熱して上下を返し、さらに3~4分加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、ボウルに入れて木べらで細かくつぶす。豆腐ソース、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。

2.

明太子は包丁で身をしごき出し、1に加えて混ぜる。器に盛り、好みでレタスを添えて。

調理: 撮影:木村拓


明太ポテトサラダの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 藤河るり 元気になるシカ!連載

アラフォー、一人暮らし、漫画家の私。突然、がんになってしま・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X