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ソーセージのソテーカレーソース

卵の黄身をからめながらどうぞ

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ソーセージのソテーカレーソース
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ソーセージのソテーカレーソースのカロリーカロリー
(1人分)

391Kcal
ソーセージのソテーカレーソースの塩分

塩分

3.2g
ソーセージのソテーカレーソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…6本
  • 卵…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんじん…1/2本
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  • ・バター、サラダ油
作り方

作り方

1.

玉ねぎ、にんじん、トマトは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。バター小さじ1を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。合わせ調味料を加え、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して混ぜ、皿に盛る。

ソーセージのソテーカレーソースの作り方1

玉ねぎ、にんじん、トマトは電子レンジで加熱してから合わせ調味料を加えると、調味料の味がしみこみやすくなる。


2.

フライパンに油大さじ1を熱し、ソーセージを並べ入れ、あいているところに卵を落とし入れて焼く。ソーセージは、時々転がしながら焼く。

3.

ソーセージは全体にこんがり焼き色がついたら1の皿に盛り、目玉焼きは半熟状になったら皿に盛り合わせる。

調理: 撮影:福岡拓

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