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かんたん肉じゃが

じゃがいもを加えてたったの3分!

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かんたん肉じゃがのカロリーカロリー
(1人分)

403Kcal
かんたん肉じゃがの塩分

塩分

3.3g
材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…100g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しらたき…1/2袋(約100g)
  • 冷凍枝豆…10個(正味大さじ2)
  • 冷凍フライドポテト…1/2袋(約200g)
  • 煮汁
  •  ・水…1 1/2カップ
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ3
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにし、しらたきは水けをきって食べやすい長さに切る。枝豆は水にくぐらせてさやから出す。

2.

深めのフライパン、または鍋に油小さじ2を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

3.

玉ねぎがしんなりしたら、しらたき、煮汁を加えて煮立たせ、フライドポテトを加えて約3分煮る。仕上げに1の枝豆を加え、さっと混ぜる。

かんたん肉じゃがの作り方3

フライドポテトはあらかじめ火が通っているので、凍ったまま加えても短時間で味がしみる。


調理: 撮影:野口健志

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