じゃがザーサイ

じゃがザーサイ

ピリッとラー油をきかせて

カロリー
73kcal
塩分
1.9g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(2人分)

じゃがいも…1個

ザーサイ(瓶詰)…50g

・塩、こしょう、ラー油

作り方

1.

じゃがいもはスライサーでせん切りにして水にさらし、水をきって耐熱皿に広げる。塩、こしょう各少々をふり、ザーサイを散らしてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。器に盛り、ラー油適宜をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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