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にんじんのらっきょうサラダ

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にんじんのらっきょうサラダの塩分

塩分

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にんじんのらっきょうサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…4cm(約60g)
  • 甘酢らっきょう…10個
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • ・塩、酢、サラダ油
作り方

作り方

にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/4をふってもむ。しんなりしたら水をよく絞り、らっきょうを縦薄切りにして加える。酢、油各小さじ2とごまを加えて混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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