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塩から揚げ丼

下味に漬け込む必要なし!

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塩から揚げ丼
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塩から揚げ丼のカロリーカロリー
(1人分)

655Kcal
塩から揚げ丼の塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • レタス…2枚
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • 練りがらし…少々
  • しょうゆ…小さじ2
  • ・塩、こしょう、揚げ油、片栗粉
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大に切り分け、塩小さじ1/2、こしょう適宜をふる。

2.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、とり肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カリッと揚げて油をきる

3.

レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水につけてパリッとさせ、水をきる。

4.

器に温かいご飯をそれぞれ盛り、レタス、塩から揚げを等分にのせる。練りがらしとしょうゆを混ぜて等分にかける。

調理: 撮影:白根正治


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