オーロラソースから揚げ丼

700kcal
2.0g
オーロラソースから揚げ丼
オーロラソースから揚げ丼

大絶賛どんぶり100

飛田和緒さんのレシピ

マヨケチャソースをかけるだけ

材料(2人分)

  • 塩から揚げ…全量
  •  ・とりもも肉…1枚(約250g)
  •  ・塩、こしょう、揚げ油、片栗粉
  • きゅうりのせん切り…1本分
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • オーロラソース
  •  ・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1
塩から揚げ…全量
 ・とりもも肉…1枚(約250g)
 ・塩、こしょう、揚げ油、片栗粉
きゅうりのせん切り…1本分
温かいご飯…どんぶり2杯分
オーロラソース
 ・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1

下ごしらえ

  1. とり肉は一口大に切り分け、塩小さじ、こしょう適宜をふる。
  2. 揚げ油を中温(約170℃)に熱し、とり肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カリッと揚げて油をきる

作り方

  1. 器にご飯を盛り、きゅうり、塩から揚げをのせ、オーロラソースを混ぜてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飛田和緒
飛田和緒
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

このレシピの参考動画

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