オーロラソースから揚げ丼

オーロラソースから揚げ丼

マヨケチャソースをかけるだけ

カロリー
700kcal
塩分
2.0g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2人分)

塩から揚げ…全量

 ・とりもも肉…1枚(約250g)

 ・塩、こしょう、揚げ油、片栗粉

きゅうりのせん切り…1本分

温かいご飯…どんぶり2杯分

オーロラソース

 ・マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1

下ごしらえ

1.

とり肉は一口大に切り分け、塩小さじ、こしょう適宜をふる。

2.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、とり肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カリッと揚げて油をきる

作り方

1.

器にご飯を盛り、きゅうり、塩から揚げをのせ、オーロラソースを混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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