タコライス丼

タコライス丼

チップスやチーズで子どもが好きな味に

カロリー
671kcal
塩分
2.0g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

合いびき肉…200g

ピザ用チーズ…40g

玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分

トマト…1/2個

レタス…大1枚

トルティーヤチップス(市販品)…8~10枚

温かいご飯…どんぶり2杯分

合わせ調味料

 ・トマトケチャップ…大さじ2

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・塩、こしょう、タバスコ

作り方

1.

耐熱ボウルにひき肉、玉ねぎ、合わせ調味料を入れて混ぜる。ふんわりラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。スプーンでほぐして混ぜ、再び約2分加熱する。

2.

トマトは1cm角に切り、レタスは細切り、チップスは食べやすく割る。

3.

器にご飯を盛り、レタス、チップス、1のひき肉、チーズ、トマトの順にのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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