タコライス丼

671kcal
2.0g
タコライス丼
タコライス丼

大絶賛どんぶり100

重信初江さんのレシピ

チップスやチーズで子どもが好きな味に

材料(2人分)

合いびき肉…200g
トッピング用チーズ…40g
玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分
トマト…1/2個
レタス…大1枚
トルティーヤチップス(市販品)…8〜10枚
温かいご飯…どんぶり2杯分
合わせ調味料
 ・トマトケチャップ…大さじ2
 ・しょうゆ…大さじ1/2
 ・塩、こしょう、タバスコ…各少々

作り方

  1. 耐熱ボウルにひき肉、玉ねぎ、合わせ調味料を入れて混ぜる。ふんわりラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。スプーンでほぐして混ぜ、再び約2分加熱する。
  2. トマトは1cm角に切り、レタスは細切り、チップスは食べやすく割る。
  3. 器にご飯を盛り、レタス、チップス、1のひき肉、チーズ、トマトの順にのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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