みそねぎトロ丼

547kcal
1.9g
みそねぎトロ丼
みそねぎトロ丼

大絶賛どんぶり100

重信初江さんのレシピ

ほんのりみそ風味が新鮮!

材料(2人分)

まぐろのすき身…100g
オクラ…4本
ホールコーン缶…40g
長ねぎのみじん切り…1/8本分
万能ねぎの小口切り…2本分
焼きのり…1/2枚
温かいご飯…どんぶり2杯分
たれ
 ・みそ…大さじ1 1/2
 ・水、酢…各大さじ1
 ・サラダ油…大さじ1/2
 ・砂糖…少々

作り方

  1. オクラは薄い小口切りにし、コーンは缶汁をきり、のりは細かくちぎって、まぐろ、長ねぎ、万能ねぎと混ぜ合わせる。
  2. 器にご飯を盛り、1をのせ、たれを混ぜてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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