アボカド明太丼

アボカド明太丼

よ~く混ぜて濃厚味に

カロリー
614kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

からし明太子…大1腹

アボカド…1個

レタス…2枚

青じそ…4枚

レモンの半月切り…2枚

温かいご飯…どんぶり2杯分

・オリーブ油、マヨネーズ

作り方

1.

アボカドは1.5cm角に切る。レタス、しそは一口大にちぎる。明太子は1cm幅に切る。

2.

器にご飯を盛り、レタス、しそを敷き、アボカド、明太子をのせる。レモンを添え、オリーブ油小さじ2をかけ、マヨネーズ大さじ2を絞る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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