しそいか塩辛丼

しそいか塩辛丼

うまみオイルで味がまとまる

カロリー
362kcal
塩分
2.2g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

いかの塩辛…大さじ4~5

青じそのせん切り…10枚分

塩昆布オイル

 ・塩昆布の粗みじん切り…小さじ1

 ・ごま油…大さじ1

温かいご飯…小どんぶり2杯分

作り方

1.

器にご飯を盛り、しそ、いかの塩辛をのせる。塩昆布オイルを混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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