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新玉おかか卵丼

シンプルに味わう春のどんぶり

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新玉おかか卵丼のカロリーカロリー
(1人分)

453Kcal
新玉おかか卵丼の塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • 新玉ねぎ…小1個
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • 削りがつお…大さじ3
  • しば漬けマヨ
  •  ・しば漬けの粗みじん切り…大さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにし、冷水に放してざるに上げる。

2.

フライパンを熱し、削りがつおをからいりする。

3.

器にご飯を盛り、玉ねぎをのせて削りがつおをかけ、卵を割り落とす。しば漬けマヨを混ぜて添える。

調理: 撮影:白根正治

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