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ゆかり長いも卵丼

長いもはたたいて食感を残す

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ゆかり長いも卵丼のカロリーカロリー
(1人分)

397Kcal
ゆかり長いも卵丼の塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • 長いも…150g
  • ゆかり…小さじ1
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • ・塩
作り方

作り方

1.

長いもは四つ割りにしてポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大にする。ゆかり、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。

2.

器にご飯を盛り、1をのせ、卵を割り落とす。

調理: 撮影:白根正治

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