水菜ベーコン卵丼

水菜ベーコン卵丼

ベーコンはカリカリに炒めて

カロリー
511kcal
塩分
2.2g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ベーコン…3枚

卵…2個

粉チーズ…大さじ1

水菜…1/4わ(約50g)

温かいご飯…小どんぶり2杯分

・オリーブ油、しょうゆ

作り方

1.

水菜は3cm長さ、べーコンは5mm幅に切る。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。水菜を加えてさっと混ぜる。

2.

器にご飯を盛り、1をのせる。しょうゆ大さじ1を回しかけ、粉チーズをふり、卵を割り落とす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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