ふきのおかかサラダ

ふきのおかかサラダ

生のままでもOK!ほろ苦くておいしい

カロリー
16kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ふき…1本(約100g)

削りがつお…1袋(約5g)

・しょうゆ

作り方

1.

ふきは皮をむいて4cm長さに切り、切ったはしから水につける。さらにせん切りにし、2~3回水を替えて洗う。

2.

1の水けをよくきって器に盛り、削りがつおをふり、しょうゆ適宜をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X