スナップえんどうの明太マヨソース

スナップえんどうの明太マヨソース

ソースはにんにくを少しきかせて

カロリー
66kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > ゆで野菜
ジャンル:
和風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

からし明太子…1/2腹

スナップえんどう…20個

おろしにんにく…少々

・塩、マヨネーズ、しょうゆ

作り方

1.

スナップえんどうは約1分塩ゆでし、ざるにあけて粗熱をとる。

2.

明太子はこそげて薄皮を除き、ボウルに入れて、にんにく、マヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ少々とともに混ぜ合わせる。

3.

1を縦に割って器に盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X