料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

カリフォルニアロール

かにかま&アボカドで定番の味!

カリフォルニアロールをfacebookでシェアする
カリフォルニアロールをTwitterでつぶやく
カリフォルニアロールをmixiチェック
カリフォルニアロールをLINEに送る
カリフォルニアロール
カリフォルニアロールを印刷する カリフォルニアロールをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

カリフォルニアロールのカロリーカロリー
(1本分)

582Kcal
カリフォルニアロールの塩分

塩分

4.6g
材料

材料(2本分)

  • かに風味かまぼこ…6本
  • とびっこ…適宜
  • アボカド…1/2個
  • きゅうり…1/2本
  • 焼きのり…2枚
  • 基本のすし飯…1.5合分(材料は3合分)
  •  ・同量の水で炊いたご飯(炊きたて)…3合分
  •  ・すし酢
  •   ・酢…大さじ5
  •   ・砂糖…大さじ3
  •   ・塩…小さじ2
  • ・マヨネーズ
下ごしらえ

下ごしらえ

ご飯はボウルに入れ、すし酢を混ぜて回しかけ、しゃもじで大きく混ぜる。粗熱をとる。

作り方

作り方

1.

アボカドは縦1cm幅、きゅうりは縦4等分に切る。

2.

巻きすにラップを敷き、のり1枚を置く。すし飯の半量をのせ、ラップをかけて、均一にならす。

カリフォルニアロールの作り方2


3.

2をラップごと返し、のりについたラップをはずす。1、かにかまぼこを半量ずつ中央にのせ、マヨネーズ適宜を細く絞る。

カリフォルニアロールの作り方3


4.

手前のラップを持ち、向こう側ののりにくっつけるように巻く。さらに転がして巻き終わったら、巻きすで形を整える。ラップごと食べやすく切り分け、ラップをはずし、とびっこを散らし、マヨネーズ適宜を細く絞る。残りも同様にする。

カリフォルニアロールの作り方4


調理: 撮影:澤木央子

カリフォルニアロールの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X