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黒石つゆ焼きそば

しょうゆ味のスープが驚きの好相性

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黒石つゆ焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

863Kcal
黒石つゆ焼きそばの塩分

塩分

4.2g
材料

材料(2人分)

  • 中華蒸し麺…2玉
  • 豚バラ薄切り肉…120g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • キャベツ…1/4個
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • 揚げ玉…大さじ3
  • スープ
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
  •  ・とりガラスープの素…小さじ2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・ごま油、ウスターソース
作り方

作り方

1.

玉ねぎは横5mm幅に切る。キャベツは一口大に切る。豚肉は3cm幅に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

3.

麺を加えて炒め、ほぐれたらウスターソース大さじ3を加えて炒め合わせてどんぶりに盛る。

4.

スープの材料を鍋に入れて煮立て、3に注いで、ねぎと揚げ玉をのせる。

調理: 撮影:木村拓

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