コールスロー

コールスロー

洋食おかずのおともに

カロリー
100kcal
塩分
1g
調理時間
25
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤田千秋
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

キャベツ…1/4個

きゅうり…1本

ドレッシング(オリーブ油大さじ1、酢小さじ2、マスタード小さじ1、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/4、こしょう少々)

・塩

作り方

1.

キャベツは軸を除いてせん切りにし、塩少々をふって15分ほどおく。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2.

ドレッシングの材料を混ぜて作り、水を絞ったキャベツときゅうりをあえ、味をなじませる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X