ミルクカレーつゆ
213kcal
1.8g
材料（２人分）
ウインナソーセージ…２本
さやいんげん…２本
にんじん…1/6本
玉ねぎ…1/5個
カレールウ…１かけ(約20g)
牛乳…160ml
サラダ油…小さじ1/2
塩…少々
さやいんげん…２本
にんじん…1/6本
玉ねぎ…1/5個
カレールウ…１かけ(約20g)
牛乳…160ml
サラダ油…小さじ1/2
塩…少々
作り方
- ウインナソーセージ、さやいんげんは、それぞれ５mm幅に切る。にんじん、玉ねぎはそれぞれ５mm角に切る。カレールウは細かく刻む。
- フライパンにサラダ油を熱し、野菜とソーセージ、塩を加えて弱めの中火で炒める。ソーセージに少し焼き色がつき、にんじんがしんなりしたらカレールウを加え、溶けてなじむまで炒め、さます。
- ボウルに冷たい牛乳、２を入れて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
このレシピの参考動画
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