レタスのチーズスープ
時短でラク
26kcal
1.4g
12min
材料（２人分）
レタス…２枚
固形スープの素…1/2個
粉チーズ…大さじ１ 1/2
・塩、こしょう
固形スープの素…1/2個
粉チーズ…大さじ１ 1/2
・塩、こしょう
作り方
- 鍋に湯２ 1/4カップを沸かし、固形スープの素を溶かし、粉チーズを加える。
- 大きめにちぎったレタスを加え、さっと煮たら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 渡辺有子
- 料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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