ポークうどんチャンプルー
504kcal
3.7g
材料（２人分）
- ゆでうどん…２玉
- ポークランチョンミート…120g
- 万能ねぎ…10本
- 削りがつお…大さじ２
- 和風だしの素…小さじ１
- ・サラダ油、塩
ゆでうどん…２玉
ポークランチョンミート…120g
万能ねぎ…10本
削りがつお…大さじ２
和風だしの素…小さじ１
・サラダ油、塩
ポークランチョンミート…120g
万能ねぎ…10本
削りがつお…大さじ２
和風だしの素…小さじ１
・サラダ油、塩
作り方
- ランチョンミートは１cm角、４〜５cm長さの棒状に切る。万能ねぎは５cm長さに切る。
- フライパンに油大さじ１を熱してランチョンミートを炒め、少し焼き色がついたらうどん、水大さじ２を加えてふたをし、約30秒蒸し焼きにする。
- うどんをほぐし、だしの素、塩少々で調味し、仕上げに万能ねぎ、削りがつおを加えてさっと炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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