桜えび入り卵焼き

113kcal
0.6g
桜えび入り卵焼き
桜えび入り卵焼き

いたまない工夫がいっぱい!!梅雨から夏を乗り切る安心お弁当

牧野直子さんのレシピ

普段の卵焼きに桜えびを入れることで見た目が美しく、味もグッと際立たせてくれます

材料(1人分)

  • 桜えび…大さじ1/2
  • 卵液
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・酢、砂糖…各小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・サラダ油
桜えび…大さじ1/2
卵液
 ・溶き卵…1個分
 ・酢、砂糖…各小さじ1
 ・塩…少々
・サラダ油

作り方

  1. 卵液に桜えびを砕いて混ぜる。
  2. 卵焼き器に油適宜を熱し、1を2回に分け入れ、3つにたたんでしっかり焼いてさます。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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