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甘酢パプリカ

18kcal
0.4g
甘酢パプリカ
甘酢パプリカ

いたまない工夫がいっぱい！！梅雨から夏を乗り切る安心お弁当

牧野直子さんのレシピ

彩り鮮やかパプリカをさっぱりとした酸味でマリネ仕立てていただくレシピ☆

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（１人分）

  • 赤パプリカ…1/4個
  • マリネ液
  • 　・酢…小さじ１
  • 　・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2
赤パプリカ…1/4個
マリネ液
　・酢…小さじ１
　・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2

作り方

  1. パプリカは小さい乱切りにし、熱湯でさっとゆで、ペーパータオルなどで水けをふく。
  2. 熱いうちにマリネ液につけ、味をなじませて、汁けをきる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

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