ごまかぼちゃ

時短、塩分控えめ

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ごまかぼちゃ

カロリー
84kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の揚げ物 > 野菜の揚げ物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

かぼちゃ…50g

黒いりごま…少々

・揚げ油、塩

作り方

1.

かぼちゃは5~7mm厚さに切って、横2㎝幅に切り、中温(約170℃)に熱した揚げ油で素揚げにし、油をきる

2.

熱いうちにごま、塩少々をふってさます。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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