料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

手羽元のカレーめんつゆ煮

オクラでとろみをつけた

手羽元のカレーめんつゆ煮をfacebookでシェアする
手羽元のカレーめんつゆ煮をTwitterでつぶやく
手羽元のカレーめんつゆ煮をmixiチェック
手羽元のカレーめんつゆ煮をLINEに送る
手羽元のカレーめんつゆ煮
手羽元のカレーめんつゆ煮を印刷する 手羽元のカレーめんつゆ煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

手羽元のカレーめんつゆ煮のカロリーカロリー
(1人分)

268Kcal
手羽元のカレーめんつゆ煮の塩分

塩分

1.9g
手羽元のカレーめんつゆ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽元…6本
  • 下味
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • 玉ねぎ…1/4個
  • オクラ…6本
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • ・塩、サラダ油、カレー粉、酒
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにする。オクラは塩少々をふってこすり合わせてさっと水洗いし、包丁でがくをむいて縦半分に切る。手羽元はところどころ包丁で刺してから、下味をつける。

手羽元のカレーめんつゆ煮の作り方1

オクラは縦半分に切って加えると、ネバネバが煮汁に混ざってとろみがつく。


2.

フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、手羽元を並べる。時々、転がしながら焼き、全体にこんがり焼き色がついたら玉ねぎ、カレー粉小さじ2を加えて炒め合わせる。

3.

水1 1/2カップ、酒大さじ1を加える。煮立ったらアクを除く。ふたをして弱火にし、約10分煮る。ふたを取り、中火 にして約2分煮詰め、オクラ、めんつゆを加え、オクラの色が鮮やかになるまで煮る。

調理: 撮影:榎本修

手羽元のカレーめんつゆ煮と同じ材料で作れる料理レシピ

手羽元のカレーめんつゆ煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X