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とり肉のポテト揚げ

カリカリポテトのころもがこうばしい

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とり肉のポテト揚げのカロリーカロリー
(1人分)

454Kcal
とり肉のポテト揚げの塩分

塩分

0.4g
とり肉のポテト揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚
  • 卵…1個
  • じゃがいも…2個
  • レタス…適宜
  • ・塩、こしょう、酒、片栗粉、揚げ油
作り方

作り方

1.

とり肉は2cm幅に切り、塩、こしょう、酒各少々をふる。

2.

じゃがいもはせん切りにし、水にさらしてよく水をふき、片栗粉大さじ2をまぶす。

3.

ボウルに卵を溶きほぐして1につけ、まわりに2をまぶしつける。

4.

高温(180℃)に熱した揚げ油で3を色よく揚げ、レタスを敷いた皿に盛る。

調理: 撮影:今清水隆宏

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