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ドライカレー

カレー粉&バターで深みのある辛さ

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ドライカレー
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ドライカレーのカロリーカロリー
(1人分)

432Kcal
ドライカレーの塩分

塩分

2.0g
材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • しいたけのみじん切り…2枚分
  • カレー粉…小さじ2
  • 酒…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • バター…大さじ1
  • 温かいご飯…300g
  • しょうゆ…小さじ2
  • パセリのみじん切り…少々
作り方

作り方

1.

耐熱ボウルに豚ひき肉、玉ねぎのみじん切り、しいたけのみじん切り、カレー粉、酒、塩を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約2分30秒加熱する。

2.

バター、温かいご飯を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。

3.

しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。皿に盛り、パセリのみじん切りをふる。

調理: 撮影:白根正治

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