料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

なすのリャンバンだれ

さっぱり&コクがある中華だれで

なすのリャンバンだれをfacebookでシェアする
なすのリャンバンだれをTwitterでつぶやく
なすのリャンバンだれをmixiチェック
なすのリャンバンだれをLINEに送る
なすのリャンバンだれ
なすのリャンバンだれを印刷する なすのリャンバンだれをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

なすのリャンバンだれのカロリーカロリー
(1人分)

62Kcal
なすのリャンバンだれの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • なす…3個
  • みょうがの小口切り…2個分
  • 青じそのせん切り…6枚分
  • たれ
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・豆板醤…小さじ1/3
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖、酒、ごま油…各小さじ1
作り方

作り方

1.

なすはへたを落として、7~8カ所、竹串で穴をあける。1個ずつラップで包み、電子レンジで加熱して、粗熱がとれるまでそのままおく。加熱時間の目安は、なす1個(約80g)につき約1分30秒。粗熱がとれたら縦6~8等分に裂いて冷蔵庫で冷やす。

2.

なすを皿に盛り、たれの材料を混ぜてかける。みょうがとしそをのせる。

調理: 撮影:白根正治

なすのリャンバンだれの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X