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かぼちゃのホクホクサラダ

クリームチーズがアクセント

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かぼちゃのホクホクサラダ
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かぼちゃのホクホクサラダのカロリーカロリー
(1人分)

288Kcal
かぼちゃのホクホクサラダの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…3枚
  • クリームチーズ…80g
  • かぼちゃ…200g
  • ・塩
作り方

作り方

1.

クリームチーズは1cm角に切る。ハムは1cm四方に切る。

2.

食べやすい大きさの角切りにし、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。加熱時間の目安はかぼちゃ150gで約3分30秒、200gで約5分。角切りにする前にラップに包んで約50秒加熱すると、やわらかく切りやすくなる。その場合、あとの加熱時間を加減して。熱いうちにボウルに移し、フォークの背で粗くつぶす。

3.

2にクリームチーズの半量と塩少々を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせ、残りのチーズとハムを加えてさっくりと混ぜる。

調理: 撮影:白根正治

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