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かぼちゃチーズもち

卵を混ぜてモチッとした食感

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かぼちゃチーズもちのカロリーカロリー
(1人分)

143Kcal
かぼちゃチーズもちの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…1/2個分
  • スライスチーズ…1枚
  • かぼちゃ…150g
  • ・砂糖、塩、こしょう、片栗粉
作り方

作り方

1.

食べやすい大きさの角切りにし、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱する。加熱時間の目安はかぼちゃ150gで約3分30秒、200gで約5分。角切りにする前にラップに包んで約50秒加熱すると、やわらかく切りやすくなる。その場合、あとの加熱時間を加減して。熱いうちにボウルに移し、フォークの背で粗くつぶす。チーズは縦半分、横3等分に切る。

2.

1のボウルに卵、砂糖小さじ1強、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1 1/2を加えてなめらかになるまで混ぜ、6等分にして円盤形にまとめる。

3.

耐熱皿に並べてチーズをのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分50秒加熱する。

調理: 撮影:白根正治

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