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にんじんの簡単白あえ

混ぜるだけの簡単あえごろもで

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にんじんの簡単白あえのカロリーカロリー
(1人分)

105Kcal
にんじんの簡単白あえの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…1/2本
  • 下味
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1/2
  • あえごろも
  •  ・絹ごし豆腐…1/2丁
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

にんじんは4~5cm長さの細切り にし、できるだけ広げて耐熱皿にのせる。酒小さじ2をふりかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。熱いうちに下味の調味料をまぶし、粗熱がとれるまでおく。

2.

豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。水をきってボウルに入れ、残りのあえごろもの材料を加えてなめらかに混ぜる。1を調味料ごと加えてあえる。

調理: 撮影:白根正治

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