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ほうれん草とレタスのサラダ

フレンチドレッシングとも相性◎

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ほうれん草とレタスのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

89Kcal
ほうれん草とレタスのサラダの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…100g
  • レタス…5枚
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ2
  • ・粒マスタード
作り方

作り方

1.

ほうれん草はさっと水にくぐらせて軽く水をきる。1/4量ずつ、根と葉の向きが互い違いになるように並べてラップで包み、電子レンジで約3分20秒加熱する。熱いうちに水にとって2~3分さらしてアクを除き、水をきる。100gの場合は加熱時間を約1分40秒にする。3cm長さに切って水を絞る。レタスは細切りにする。

2.

ボウルに玉ねぎ、ドレッシング、粒マスタード大さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、1を加えてざっくり混ぜる。

調理: 撮影:白根正治

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