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ひじきの煮もの

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ひじきの煮もののカロリーカロリー
(1人分)

42Kcal
ひじきの煮ものの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • ちくわ…小2本
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 芽ひじき…10g
  • だし汁…1/2カップ
  • ・酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。ひじきはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、だし汁、酒大さじ2を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。

2.

1のボウルに砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、ちくわ、しょうがを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。

ひじきの煮ものの作り方2


3.

上下を返して混ぜ、ラップをかけて粗熱がとれるまでおく。

調理: 撮影:白根正治


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