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わかめの煮びたし

油揚げに味を含ませて

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わかめの煮びたしのカロリーカロリー
(1人分)

84Kcal
わかめの煮びたしの塩分

塩分

1.0g
わかめの煮びたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • しょうがのせん切り…少々
  • わかめ…40g
  • だし汁…1/4カップ
  • ・サラダ油、しょうゆ、酒
作り方

作り方

1.

わかめはざく切りにし、油揚げは縦半分に切って横細切りにする。

2.

鍋に油大さじ1/2を熱し、わかめを炒める。油がまわったらだし汁、しょうゆ、酒各大さじ1/2を加えて混ぜる。さらに油揚げを加えてさっと煮る。器に盛り、しょうがをのせる。

調理: 撮影:榎本修

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