料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ころころソーセージのトマト煮

夏に食欲をそそるトマト煮も簡単!

ころころソーセージのトマト煮をfacebookでシェアする
ころころソーセージのトマト煮をTwitterでつぶやく
ころころソーセージのトマト煮をmixiチェック
ころころソーセージのトマト煮をLINEに送る
ころころソーセージのトマト煮
ころころソーセージのトマト煮を印刷する ころころソーセージのトマト煮をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

ころころソーセージのトマト煮のカロリーカロリー
(1人分)

411Kcal
ころころソーセージのトマト煮の塩分

塩分

2.9g
ころころソーセージのトマト煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • フランクフルトソーセージ…2本
  • 冷凍洋野菜ミックス…300g
  • ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
  • 卵…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦1cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。香りが立ったらホールトマトをつぶして缶汁ごと、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、煮立ったら冷凍洋野菜ミックスを凍ったまま加えて、ふたをして約3分煮る。

ころころソーセージのトマト煮の作り方2

冷凍野菜は凍ったまま加えてOK。煮汁の中で解凍されながら、ちょうどいい具合に火が通り、味もしみこんでいく。


3.

ソーセージを一口大にちぎって加え、ふたをして1~2分煮る。卵を割り入れてふたをし、半熟状になるまで弱火で約1分蒸し煮にする。

ころころソーセージのトマト煮の作り方3

ソーセージはちぎって加える。包丁を使わなくてすむだけでなく、切り口がでこぼこになるので、味がよくからむ。


調理: 撮影:木村拓


ころころソーセージのトマト煮の関連キーワード

食材事典

注目の特集

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ 離婚してもいいですか 野原広子 離婚 結婚 子育て

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。子どもにも健康に・・・

コミック 小松易 たった1分で人生が変わる片づけの習慣 片づけ 整理術

営業成績は万年最下位、部屋もデスクも散らかりっぱなしの亜希・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X