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グリーンピースキーマカレー

ほっくり甘みのあるグリーンピースでおいしさアップ!

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グリーンピースキーマカレーのカロリーカロリー
(1人分)

609Kcal
グリーンピースキーマカレーの塩分

塩分

2.8g
グリーンピースキーマカレーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 冷凍グリーンピース…100g
  • 合いびき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • カレールウ…2かけ(約40g)
  • ・サラダ油、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

玉ねぎは7~8mm四方に切る。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。ポロポロになったら玉ねぎを加えて炒め合わせ、水1カップを加えて煮立て、火を止める。

3.

ケチャップ大さじ2、カレールウ、冷凍グリーンピースを凍ったまま加えて混ぜる。ルウが溶けたら再び火にかけ、とろみがつくまで煮る。

グリーンピースキーマカレーの作り方3

グリーンピースは、カレールウや調味料と一緒に加えて煮ると、豆のコクや甘みが引き出されて、うまみが増す。


4.

器にご飯を盛って3をかける。

調理: 撮影:木村拓

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