そうめんのキムチあえ
時短でラク
240kcal
2.0g
6min
材料（２人分）
白菜キムチ…100g
レモン汁…小さじ２
万能ねぎの小口切り…適宜
そうめん…２束
・ごま油、塩、こしょう
レモン汁…小さじ２
万能ねぎの小口切り…適宜
そうめん…２束
・ごま油、塩、こしょう
作り方
- そうめんは1/3〜1/2長さに折り、たっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水にとってざるにあけ、ペーパータオルをかぶせて上から軽く押さえ、水けをよくきる。
- ボウルに１、食べやすく切ったキムチ、レモン汁、ごま油小さじ２、塩、こしょう各少々を入れてあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！