かぼちゃのチーズお焼き

かぼちゃのチーズお焼き

カロリー
234kcal
塩分
0.8g
調理時間
9
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ…150g

ベーコン…2枚

粉チーズ…大さじ1

・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

作り方

1.

ベーコンは横5mm幅に切る。耐熱ボウルにペーパータオルを敷いて冷凍かぼちゃを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。

2.

ペーパータオルを除いて、かぼちゃを温かいうちにフォークなどでつぶす。ベーコン、粉チーズを加え、塩、こしょう各少々をふって混ぜ合わせる。なめらかになったら片栗粉大さじ1を加えてさらに混ぜる。8等分にし、直径4~5cmの円形にまとめる。

3.

フライパンに油大さじ1を熱し、2を並べる。焼き色がついたら上下を返して裏面も焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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