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春菊のナムルの塩分

塩分

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春菊のナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1/2わ
  • たれ(しょうゆ小さじ1、砂糖少々、いりごま[白]、ごま油各大さじ1/2、にんにくのみじん切り1/2片分)
作り方

作り方

1.

春菊は茎の部分は斜め細切り、葉の部分は小さくちぎる。熱湯でさっとゆでて水にさらす。

2.

たれの材料を混ぜ合わせ、水を絞った1をあえて器に盛る。あれば糸とうがらし適宜を飾る。

調理: 撮影:今清水隆宏


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