春菊のナムル

時短、塩分控えめ

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春菊のナムル

韓国風あえもの

カロリー
39kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

春菊…1/2わ

たれ(しょうゆ小さじ1、砂糖少々、いりごま[白]、ごま油各大さじ1/2、にんにくのみじん切り1/2片分)

作り方

1.

春菊は茎の部分は斜め細切り、葉の部分は小さくちぎる。熱湯でさっとゆでて水にさらす。

2.

たれの材料を混ぜ合わせ、水を絞った1をあえて器に盛る。あれば糸とうがらし適宜を飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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