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変わり親子丼

鮭イクラ丼は、鮭を焼いてみました

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変わり親子丼のカロリーカロリー
(1人分)

594Kcal
変わり親子丼の塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • イクラのしょうゆ漬け…大さじ4
  • 根三つ葉…1株
  • すだち…1/2個
  • 刻みのり…適宜
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • 白いりごま…大さじ2
  • たれ
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・みりん…大さじ1/2
  •  ・すだちの搾り汁…1/2個分
  •  ・練りわさび…小さじ1/3
  • ・塩
作り方

作り方

1.

鮭は塩少々をふって魚焼きグリルで両面約3分ずつ、こんがりと焼く。三つ葉は2cm長さに切る。

2.

ボウルにご飯を入れ、三つ葉、ごまを加えてさっくり混ぜる。器に盛って1の鮭とイクラをのせ、たれを回しかける。刻みのりをのせ、すだちを半分に切って添える。

調理: 撮影:原務

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