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豚肉のみそしょうが蒸し

器に盛って電子レンジ加熱するだけ!

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豚肉のみそしょうが蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

353Kcal
豚肉のみそしょうが蒸しの塩分

塩分

1.3g
豚肉のみそしょうが蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉…160g
  • にんじん…4㎝
  • 三つ葉…1束
  • もやし…2/3袋(約150g)
  • みそだれ
  •  ・おろししょうが…2かけ分
  •  ・みそ…大さじ1 1/2
  •  ・酒…大さじ1
作り方

作り方

1.

豚肉は長さを半分に切る。ボウルにみそだれを入れて混ぜ、豚肉を加えてよくからめる。

2.

にんじんはせん切りにする。三つ葉は4~5㎝長さに切って、飾り用に葉適宜を取り分ける。残りの三つ葉、にんじん、もやしを合わせ、耐熱皿に広げて盛る。1を1枚ずつ広げて野菜をおおうようにのせる。

豚肉のみそしょうが蒸しの作り方2

豚肉は野菜をおおうようにして1枚ずつのせる。肉汁やたれが下の野菜にしみこんで野菜もおいしくなる。


3.

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで7~8分加熱する。取り出して、飾り用の三つ葉をのせる。

調理: 撮影:古島万理子


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